azahar
orange blossom (white flower of orange and lemon trees)flor blanca del naranjo y el limonero
Comes from Arabic
الزَّهْر
az-zahr
“the flowers”«las flores»
Arabic today says
زَهْر
zahr
And it still does
Root
ز ه ر
z-h-r
The article
Spanish kept the Arabic article al- glued to the word.
The story
In Arabic zahr means flowers in general; in Spanish it narrowed to citrus blossom. Orange-blossom water is the māʾ az-zahr of Arab pastry.En árabe zahr son las flores en general; en castellano se especializó en la flor de los cítricos. El agua de azahar es la māʾ az-zahr de la repostería árabe.
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