espinaca
spinachhortaliza de hojas verdes y tiernas
Comes from Arabic
إِسْبَانَخ
isbānakh
“the spinach”«la espinaca»
Arabic today says
سَبَانِخ
sabānikh
And it still does
The article
It came in without the article.
Arabic itself had taken it from Persian.
The story
From Persian espenākh, via Arabic isbānakh. The final kh, which Spanish lacked, became c: espinaca.Del persa espenākh, a través del árabe isbānakh. La kh final, que el castellano no tenía, se quedó en c: espinaca.
In a sentence
Las espinacas tienen mucho hierro.
Spinach has a lot of iron.
السَّبَانِخُ غَنِيَّةٌ بِالحَدِيد.
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