Seguro: Etimología estándar en el DLE y en Corriente; sin dudas serias.Casa y ciudad · Especializada
azafate
bandeja; canastillo llano de mimbre (hoy sobre todo en América)
Viene del árabe
السَّفَط
as-safaṭ
«el cesto, la canasta»
Hoy en árabe se dice
صِينِيَّة
ṣīniyya
Raíz
س ف ط
s-f-ṭ
El artículo
El español se quedó con el artículo árabe al- pegado a la palabra.
La historia
La s es solar: as-safaṭ dio azafate. En Perú y Chile azafate es la palabra corriente para «bandeja».
En una frase
Trajo el desayuno en un azafate.
أَحْضَرَ الفُطُورَ عَلَى صِينِيَّة.